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    和赵四娘原意有很大不同的是，姜老爷子提议兴办的这间作坊不再是赵姜两家的私人作坊，而是姜家滩的公办作坊。

    赵家铺打算把从苏记商行借来的一百两银子转借给村里。由村里出面兴办作坊，将来作坊走上正轨，资金回笼后，再将银钱还给苏记。而作坊盈利所得则在年底分给村里的每户人家。

    里正一听。登时感动莫名，紧紧拉住姜老爷子的手，久久说不出话来。

    制作粉丝这门据说源自宁国的技术，在幽州那可是头一份儿的。虽说谈不上一本万利，但里面蕴含着的巨大利润明眼人都看得出来。人家赵家铺既有技术又有本钱，再加上有苏记商行做后台。根本就可以单干，完全不用和别人分一杯羹。而现在他们居然要把这么一门稳赚不赔的生意尽数送给村里，这颗仁心、这份胸襟，怎能不让人感动？

    公正厚道的姜武下意识地就想要拒绝，他不能这么白白占人家的便宜呀！可是想到村里那些穷的叮当响的乡亲们他犹豫了。虽说自打去年有了高产的番薯，好些乡亲们不再食不果腹，也再没听说谁家有人饿死了。可是村里依然有不少人衣不蔽体，这让作为里正的他看了既心酸又愧疚。

    姜武思量再三，最终决定厚着脸皮接受赵姜两家的好意，不过他在心中暗下决心，日后一定要号召全村人多多帮衬这两家人。

    姜武作为里正，也算是姜家滩最大的“官”了，在村子里他所说的话基本上没有人会反驳。但他素来不是独断专行之人，觉得办作坊是关系全村人生计的大事，不能全由他一个人说得算，于是他主动提议将姜家滩德高望重的村老们全都请过来，共同商议。

    还得说是人多力量大，大家伙儿坐在一起探讨，很快就把作坊的各项事宜一一理清，甚至把许多细节都一一顾虑周全。

    粉丝作坊最终被定在了村里一间无人居住的旧屋里，那间旧屋的主人就是把地卖给姜家的人家。那户人家受不了姜家滩的贫苦，举家去投靠了县城里的亲戚，田地卖给了姜家，可屋子却一直没有人买，因而那间屋子就一直空在那儿。

    那户人家常年得到有钱亲戚的接济，因此他家屋子颇为宽敞。虽说那屋子不是青砖瓦屋，但也是用泥砖搭制而成，墙角还用卵石砌了一层，甚是坚固防潮。

    再加上，那屋子离村口不远，门前的小路直通村口紧连官道。虽说姜家滩的道路年久失修，可这段路相对来说比较平坦，用来运货应当没有什么大问题。

    更妙的是，那屋子四围有好几户人家，可以防止居心叵测的人来打作坊的主意。不过老成持重的村老们出于稳妥考虑，还是决定安排强壮的村民巡逻，确保作坊安全无虞。

    至于作坊里的人手安排，在赵四娘将制作工艺简单介绍过后，大伙儿一致决定除了和粉、漏粉这些重体力活儿由青壮担当，其他活计优先从家境艰难且没有壮劳力的人家里挑人来做。
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